Priprema recepta
Limun i đumbir zajedno predstavljaju odličnu kombinaciju. Obe namirnice ispoljavaju snažna antioksidantna svojstva i stimulišu metabolizam. Đumbir deluje i protiv nekih patogenih mikroorganizama, pa je jedna do dve šolje čaja od đumbira sa limunom tokom dana odlična pomoć za ublažavanje simptoma respiratornih infekcija. Osim toga, kombinacija limuna i đumbira u obliku ovog ukusnog napitka utiče na bolje raspoloženje, jaču koncentraciju, olakšava mršavljenje, a kožu čini zdravijom i lepšom.

Oguljen i naseckan đumbir kuvajte 15-20 minuta na tihoj vatri, tako što ćete prvo ostaviti vodu da proključa, a zatim smanjiti temperaturu. Dodajte sok od pola limuna i kuvajte još toliko na niskoj temperaturi. Kada se čaj malo prohladi, po želji dodajte kašičicu meda.

Drugi način za pripremu čaja jeste da limun i đumbir prelijete ključalom vodom, a zatim ostavite 20 minuta da odstoji i tada dodajte med. Za letnju varijantu čaja u napitak dodajte led i uživajte!